Hvernig á að vinna repjuolíu með repjuolíupressu? Hvert er sérstakt ferli við að vinna repjuolíu?
Skrúfa repjuolíupressan kreistir repjuolíu á tvo vegu: annar er kaldpressuð repjuolía, hinn er heitpressuð repjuolía.
1. Kaldpressuð repjuolía
1.1 Pour the ripe and sun-dried rapeseed directly into the hopper of the rapeseed oil press.
1.2 Þegar repjuolíupressan byrjar að keyra rennur olían í olíupönnuna í gegnum skarð í pressuhringnum og afgangurinn af repjupressunni verður hægt að kreista út úr kökuúttakinu þegar repjuolían er pressuð.
1.3 Olían sem safnast í olíupönnuna er unnin af olíusíunni til að verða kald-pressuð repjuolía.
2. Heitpressuð repjuolía
2.1Setjið þroskuð og þurrkuð repju í ristina til að steikja. Ákvarða hitastýringu, tímastýringu og rakastýringu olíupressunnar í samræmi við muninn á þurrum raka, rakainnihaldi, fyllingu og fjölbreytni repjufræsins.
2.2Notaðu sjálfvirka repjuolíupressu til að kreista steiktu repjuna.
2.3Þegar olían er kæld skaltu nota plötu og rammasíu til að sía framleidda olíu
